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Los 10 mandamientos de las albóndigas perfectas, según Miguel Grande

A continuación compartimos la entrevista gastronómica que han realizado desde Yahoo! Vida y Estilo a nuestro gerente, Miguel Grande. Leer más

«Pese a estar en la Plaza Mayor de Madrid, más del 60% de nuestro cliente es nacional, no turista»

El portal online de comunicación de FEHR y sus asociaciones, Hosteleriadigital.es, ha publicado una interesante entrevista concertada con nuestro gerente, Miguel Grande, que compartimos a continuación. Leer más