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Entrevista en RNE con motivo del premio «Alimentos España a la Restauración 2017»

Compartimos la entrevista que realizaron el pasado 14 de febrero a nuestro gerente, Miguel Grande, en el programa «El canto del grillo» con motivo del premio «Alimentos España a la Restauración 2017» que recibimos la semana pasada, por parte del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente.

«Pese a estar en la Plaza Mayor de Madrid, más del 60% de nuestro cliente es nacional, no turista»

El portal online de comunicación de FEHR y sus asociaciones, Hosteleriadigital.es, ha publicado una interesante entrevista concertada con nuestro gerente, Miguel Grande, que compartimos a continuación. Leer más