Repetimos podio en la segunda edición del Mercado de Sabores

Nuestra tapa con toques manchegos de Galianos con Senderillas, torta de Cerceña y salsa de Piparras ha sido premiada con el tercer premio en el Mercado de Sabores 2015, celebrado del 22 al 25 de octubre en la Capital.

El jurado del evento, compuesto por Carlos Maribona, Alejandra Ansón, Celia Meller, Ana Capel, Mikel López Iturriaga y Javier Brichote, decidió el domingo por la tarde que las tapas ganadoras serían las siguientes:

1er puesto: La Candela – Harumaki de callos.
2do puesto: Txirimiri – Sándwich de panceta ibérica con gamba y cereza.
3er puesto: Los galayos – Galianos con Senderillas.

Por segundo año consecutivo, la cita gastronómica organizada por Mahou en colaboración con el Ayuntamiento de Madrid, AMER, La Viña y la Cámara de Comercio ha conseguido llenar durante cuatro días los pasillos del Palacio de Cibeles con tapas de los 20 mejores restaurantes del país.

Y desde aquí solo podemos dar la enhorabuena a los premiados y mandar agradecimientos, tanto a la organización como a toda la gente que se ha acercado al Palacio para tapear con nosotros. Nos hemos divertido a lo grande y hemos puesto nuestro granito de arena para seguir con el objetivo de potenciar y dar a conocer la más alta gastronomía española.