Damos la bienvenida a la temporada de Setas con un nuevo plato

Como cada año a estas alturas del Otoño, las setas y los hongos se convierten en los ingredientes protagonistas de nuestra cocina. Para esta nueva temporada que se abre hemos incorporado un nuevo plato en la carta, además de servir una de nuestras ya clásicas elaboraciones.

Desde Los Galayos te animamos a degustar, por un lado, nuestro clásico: Lomos de merluza rellenos de chipirones y setas con su tinta, y por otro lado, intentaremos sorprenderte con una nueva creación bautizada como Trilogía de setas en Bosque encantado, un plato compuesto por Trompeta de la Muerte, lengua de vaca y rebozuelo anaranjado.

Disfruta con nosotros de la temporada de la seta en Madrid.

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