En Noviembre vuelven las Jornadas Gastronómicas de los Callos a Madrid, y a Los Galayos

Un año más, el Restaurante Los Galayos participará de primera mano en las Jornadas Gastronómicas de los Callos 2013, que se celebran en Madrid durante todo el mes de Noviembre para rendir homenaje a uno de los platos madrileños por excelencia. Leer más

Nos unimos a la Campaña de Sensibilización contra la venta ambulante ilegal del Ayuntamiento de Madrid

Desde Los Galayos, apoyamos firmemente la última campaña de sensibilización contra la venta ambulante ilegal que ha puesto en marcha el Ayuntamiento de Madrid, porque tus derechos y garantías acaban destrozados al adquirir cualquier producto ilegal. Leer más

Receta de nuestro Pincho de Philadelphia con toque de Queso azul y Frutos secos

A continuación os contamos cómo elaborar una de nuestras últimas creaciones, un pincho de lo más sofisticado que se atreve a mezclar sabores tan dispares como la cremosa philadelphia, el queso azul y los frutos secos. ¿Te atreves con ello? Puedes venir a nuestro Restaurante a probarlo de primera mano o, simplemente, puedes intentarlo tú mismo, ¡adelante! Leer más

La obra que decora nuestro nuevo Salón Imperial no pasa desapercibida

María Giménez Molina nos da la explicación artística de la obra que decora nuestro nuevo Salón Imperial, Showcase 1" de la Serie "London 2.010", un cuadro perteneciente a la serie que su autora realizó en Londres hace tres años. Leer más

Del 24 al 27 de Octubre se celebra en Madrid el Décimo Salón de Chocolate

Para acabar esta semana de Octubre podremos disfrutar del Décimo Salón del Chocolate, una excusa para descubrir exquisiteces y curiosidades de uno de los dulces favoritos en todo el mundo. Desde el jueves 24 hasta el domingo 27, el Centro Comercial Moda Shopping de Madrid acogerá esta gran cita anual con el cacao, aprovechando así para conmemorar su 25º aniversario. Leer más